Le Pianogrill accueille la villa des épices
Date : 8 avril 2025
Heure : À partir de 19h
Lieu : Pianogrill, Strasbourg
Plongez dans une ambiance chaleureuse et épicée avec notre soirée spéciale “Épices et Grill” !
Au menu :
Mises en bouche
Cube de foie gras, chutney de mangue au poivre Voatsipériféry
Gambas rôtie au poivre Andaliman, crème d’avocat
Entrée
Œuf parfait 64 degrés, mousseline de butternut au Pimenton de la Vera, chanterelles snackées, croûtons, huile persillée
Plat au choix
Faux-filet Black Angus (Irlande), sauce huitre et cacahuètes concassées, coriandre, menthe, riz au gomasio
ou
Filet de bar, jus au paprika vert et graine d’aneth, gratin dauphinois
Dessert
Agrume tous azimut : sorbet citron, réduction d’orange, zestes de citron vert, baies de Timut, suprêmes d’agrumes
Boisson chaude accompagnée de baies de cannelier
49€ par personne
Réservez vite votre table !
Téléphone : 0388328541
Email : pianogrill@gmail.com
Réservation en ligne : pianogrillrestaurant.fr
Places limitées, alors ne tardez pas !
